・コールドプレスジュースがいいって聞いたけど実際どうなの?
・コールドプレスジュースって何がいいの?
・コールドプレスジュースを飲みたいけどどうしたらいい?
このような疑問にお応えします。
【知らなきゃ損】身体が変わる!コールドプレスジュース
「お肌がきれいになった」「身体が軽くなった」「健康診断の数値が良くなった」などなど、その変化に驚く人が後をたたず、 数年前から注目されているコールドプレスジュース。
しかも男性からの人気も高いのだとか。(あるお店では4割が男性客だそう)
そんなコールドプレスジュース。
ただの「女性の美容のため」だけではない秘めたる秘密に迫ります。
コールドプレスジュースとは
コールドプレスジュースとは、「低温低圧圧縮方式」いわゆる「スロージューサー」で野菜や果物を搾り出したジュースのことです。
従来のジューサーは「高速式」や「遠心分離式」が主流のため(1分間に1万~2万回転)、つくる過程で機械の熱や素材同士の摩擦熱で食材のビタミンや酵素などの栄養素が壊れてしまいます。
一方、スロージューサーでは独自のスクリューがゆっくりと回転し(1分間に約40回転程)、すり潰しながら搾汁するため食材の栄養素や酵素が失われることなく残されるのです。
コールドプレスジュースは何がいいの?
・胃腸への負担が少ない。
・栄養素や酵素を効率よく補給できる。
↓
・免疫力向上
・健康増進
・美肌・美髪に効果的
・腸内環境改善
・身体が軽くなる
・新陳代謝の促進
・疲労回復
・内臓改善 …等々
それによって外見の変化も期待できるというわけです。
ジュースクレイズについて
ジュースクレイズとは、一定期間ご飯などの固形物を口にせず、コールドプレスジュースのみで過ごすデトックス健康法のことです。
胃腸などの消化器官を休ませ、毒素などの老廃物を排除する効果があるためダイエット効果や美肌効果、また免疫力Upなどが期待できます。
コールドプレスジュースは繊維質を除いているため胃腸への負担も少なく、栄養素と酵素をたっぷり素早く吸収されるため、デトックス効果やアンチエイジング効果が高く注目されているわけです。
ジュースクレイズの一定期間は半日~3日で、体調や予定に合わせて行います。
長い期間行わないようにしましょう。
食事の代わりにジュースを飲むことは「噛む」行為が減ってしまうのでそれは老化につながってしまいます。
ジュースクレイズなら短期間にし、普段の生活の中にコールドプレスジュースを取り入れるだけでも随分と身体が変わってきます。
コールドプレスジュースを購入するには
専門店のなかでもオンライン販売をしているところもあります。
FARMERS’ JUICE TOKYO
SUNSHIN JUICE
このあたりは種類も多くて何より材料にもすごくこだわっていますね。
手軽に飲みたいなら買うのがオススメ!
しかしまだまだ高級品です。
こちらは一本900㎖入りなので家族で飲む場合はこちらも良いですね。
先ほどの2店と比べるとかなりコスパが良いです。
もちろん無農薬で材料にはとてもこだわっています。
コールドプレスジュースを自分で作る方法
コールドプレスジュースは自分でももちろん作ることができます。
スロージューサーで作ります。
色々なメーカーから出ていますが、材料に対する可飲分量の割合、メーカーの信頼性(歴史)、スロージューサーのデメリットでもあるメンテナンスの手軽さなどを考慮するとヒューロム製のスロージューサーが断然おすすめです。
スロージューサーは従来のジューサーに比べると少々お高いですが、コールドプレスジュースを購入し続けるよりも自分で作った方が結果的にコスパは良いですね。
最もおすすめのレシピは人参ジュース。
出来れば無農薬の人参を使いましょう。
「人参ってこんなに美味しかったっけ?」と今までの人参のイメージがくつがえされるはずです。
リンゴを少し加えても美味しくいただけます。
人参+リンゴは間違いないですね。
また、飲む点滴とも言われるほど栄養価の高いビーツもおすすめ。
ビーツ+リンゴ+人参も最強です。
調べると色々なレシピが出てくるのでお気に入りの一杯を見つけるのも楽しいですよ。
また、残った繊維部分はハンバーグに入れたりカレーに入れたりお菓子作りに使ったりしましょう。
余すところなく使えます。
まとめ
ビタミンや酵素などを効率よく摂りたい場合は断然コールドプレスジュースがおすすめです。
酵素もとても注目されていますが、食べ物でたくさん摂るのは困難です。
また、酵素ジュースも人気ですが、酵素は熱に弱いこと、飲みやすくするために糖分や添加物が多く含まれていることがあるので選ぶのがとても難しいですよね。
そういった点でもコールドプレスジュースは健康と美容に大きな役割を果たしてくれる存在になるでしょう。
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